• 08.06.2018
  • 816

«Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

Ориентировочное время чтения: 11 мин.
Отправим вам материал на:

Ссылка на статью будет выслана Вам на email

  • С 5 по 10 июня — Белорусская агропромышленная неделя. В Минском районе, в агрогородке Щомыслица, 28 (3-й км от Минска, ТЛЦ «Глобус Парк») проходят международные специализированные выставки «Белагро», «Белферма», «Белпродукт», «Продмаш. Холод. Упак».

    «Белагро-2018» — не только отличная площадка для деловых переговоров компаний, но и хорошая возможность всей семьёй закупиться сувенирами и продуктами любимых марок, познакомиться с достижениями белорусских аграриев и работников пищевой и перерабатывающей промышленностей. И в целом, весело и с пользой провести время.

    Вход свободный. От станции метро «Малиновка» курсируют бесплатные маршрутки и автобусы. Ну что, поехали?

    Предупредим сразу, обойти всю территорию и павильон торгово-логистического центра (да ещё и с детьми) получится не меньше чем за три часа. Ведь на выставке представлены более 500 компаний из 28 стран.

    Работают торговые павильоны, в «Рыбацкой деревне» продают уху из филе карпа, проходят концерты то тут, то там. Полно мест, где хочется фотографироваться и познакомиться сельскохозяйственными достижениями. А для детей тут своего рода и зоопарк, и ботанический сад. В общем, агропромышленное «Я познаю мир».

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Здесь продают прекрасный мёд с прополисом, напоминающий чем-то медовый мусс

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Можно участвовать в дегустациях и отдать свой голос за лучший белорусский продукт

    Видео-репортаж информационного агентства БелТА

     

    Возле экспонатов старых моделей тракторов познакомились с жизнерадостной и дружной семьёй. Владимир приехал на выставку со своим отцом Александром и тремя детьми. В 1973 году Александр закончил Горецкую сельхозакадемию. Пять лет проработал главным инженером в одном из колхозов. Так что «Белагро» для него — приятные воспоминания о молодости в белорусских полях.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — Если сравнивать технику того времени и теперешнего — небо и земля! — не скрывает он своего восхищения. — В наше время, когда хотелось работать, по сути не было с чем. А сейчас такая возможность есть. Однако в сельское хозяйство как-то молодёжь не особо хочет идти. Но я думаю, что постепенно она всё же больше обратит внимание на сельскохозяйственные профессии.

    Два трактора разной комплектации и кормоуборочный комбайн нового поколения John Deere SPFH 8300 представляет компания «Белросагросервис». Этот комбайн — достойная новинка на рынке Беларуси. В прошлом году поставили для нашей страны четыре экземпляра, которые справились даже с самыми, казалось бы, непосильными задачами. Хорош он и низкой стоимостью эксплуатации.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — До этого в течение десяти лет была эволюция комбайна, а этот экземпляр — настоящая революция! — считает сервис-менеджер компании СООО «Белросагросервис» Дмитрий Якимович. — Изменили в нём практически всё: остался от старых моделей, пожалуй, лишь двигатель.

    За счёт увеличения колёс повысилась проходимость комбайна. И когда по осени большая проблема убрать кукурузу из-за затопленных полей, он — отличное спасение.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Дмитрий Якимович у комбайна John Deere SPFH 8300

    Компания «ГЕА Фарм Технолоджиз Рус (РФ) в Республике Беларусь» производит и поставляет промышленное оборудование в различных отраслях промышленности: пищевой, нефтегазовой, химической, фармацевтической и других.

    — Основной наш клиент «Санта Бремор» и «Серволюкс», — рассказал глава представительства Юрий Бердникович. — Практически всё оборудование у «Санта Бремор» — нашей компании.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Заботливый Енот-полоскун (как он сам представился) на ярких картинках рассказывает детям и взрослым о вакцинах против бешенства. Учёные Института экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского решают вакцинами не только эту проблему, но и проблему снижения качества мясной и молочной продукции из-за антибиотиков. Разрабатывают и производят вакцины и лекарства, которые можно использовать в меньших дозах, с минимумом побочных эффектов и с быстрой выводимостью.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Заведующий лабораторией биохимической оценки картофеля научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Людмила Козлова поделилась, какие недавно появились новые сорта картофеля, какой картофель лучше разваривается и как вкусно его запечь за полчаса в мультиварке.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — Чем больше в клубнях крахмала, тем больше они развариваются, — рассказала Людмила. — В ранних сортах его меньше, потому что содержание крахмала возрастает в процессе вегетации. Средние и поздние сорта уже успевают накопить крахмала больше.

    Чтобы картофель не прорастал, его лучше всего выкапывать при темпетаруре не более 15 градусов тепла. На хранение закладывать хорошо остывшие клубни.

    По её словам, в этом году перевели на испытания ранний и средний сорт картофеля «Юлия». И вообще, картофель должен «идти в ногу со временем», так как на его определённые сорта тоже есть мода. Поэтому из года в год и появляются новые виды клубней.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Новые сорта картофеля

    — Мы раз в год отдаём государству на испытания один-два сорта картофеля, которые удовлетворят любой, даже самый изысканный вкус. Теперь мода пошла на сорта с цветной мякотью и окрашенной кожурой: красной, розовой и фиолетовой.

    На одной из выставок «Белагрo» посетительница поделилась с Людмилой рецептом запечёного картофеля в мультиварке. Нужно очистить картофель, порезать на дольки (как у картофеля по-деревенски), посолить-поперчить, заправить его подсолнечным и сливочным маслом, перемешать и поместить в мультиварку на режим «Выпечка» на полчаса.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — Весной и осенью при положительных температурах любой понравившийся сорт картофеля можно приобрести в посёлке Самохваловичи.

    А вот и рыбой запахло — значит, вы где-то рядом с «Рыбацкой деревней», организованной ГО «Белводхоз». Пока папы следят за детишками, чтобы те не нырнули к карпам и амурам, мамы стоят в очереди за ароматной ухой, полуфабрикатами или копчёно-вяленой рыбой.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Поймали одного рыбака — заместителя директора по реализации ОАО «Опытный рыбхоз “Селец”» Сергея Стельмашука.

    — Мы выращиваем в основном карпа. Плотно занимаемся осетровыми. Если один из наших экспериментов удастся, белуга попадёт в магазины, а значит и на столы. А пока она включена в Красную книгу Международного союза охраны природы.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Опытный рыбхоз “Селец”» — один из основных поставщиков озёрно-речной рыбы в магазины и супермаркеты «Виталюр». Сотрудничает он и с минскими и барановичскими школами: делают для них филе.

    — Копчёная форель — это для меня деликатес. Карп запечённый в фольге в духовке, а потом охлаждённый, в желе — это штука! Копчёный толстолобик, кстати, тоже объеденье, — поделился своими рыбными предпочтениями Сергей. — Попробуйте нашу уху из карпа!

    После ухи захотелось сладкого. На выставке его предостаточно — в павильоне «Глобус Парка» во всей красе представлен, например, «Красный пищевик». Руководитель отдела фирменной торговли Юлия Катарская рассказала о последних новинках. Но про все не расскажем: приходите и попробуйте сами.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — Наш новый мармелад «Выставочный» — с повышенным содержанием яблочного пюре (до 30%), поэтому у него яркий и насыщенный вкус, много полезных свойств. В линейке пока есть четыре вкуса (яблочный, молочный, яблочный с корицей и яблочный с ванилью), пятый — венский штрудель — в разработке.

    Появился недавно и новый вариант для полезного перекуса — энергетический батончик (без ГМО). Покрыт он не кондитерской глазурью, а настоящим шоколадом. Заряд бодрости даёт за счёт него и за счёт содержания изюма, орехов и семечек.

    «Красный Пищевик» может быть ещё и «Зелёным». Компания выпускает продукцию без сахара. В линейке: зефир, мармелад, халва и драже. В ближайшее время появится новинка торговой марки «Festini» с яркими вкусами и упаковками. Разноцветный зефир будет с глазированным шоколадом дном и иметь несколько вариантов: со вкусом кокоса, облепихи, вишни, мохито, кофе и корицы, ежевики.

    Коммунарка тоже продолжает удивлять потребителей — и презентует новую эксклюзивную линейку чёрного шоколада без сахара под неймингом «Президент» с разным содержанием какао-продуктов: 72%, 78% и 85%.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    В чём заключается гармония вкуса, рассказала представитель управления маркетинга и рекламы Елена Фёдорова.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    — Гармония вкуса заключается в том, что при изготовлении новой продукции фабрика работала с какао-продуктами из Колумбии, Венесуэлы и Эквадора. После 12 июня жители и гости Беларуси смогут по достоинству оценить новинку.

    Для любителей сыра Туровский молочный комбинат Bonfesto недавно выпустил новинку: сливочно-творожный сыр Cremolle Bonfesto. Кремолле можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, так и для приготовления различных закусок. Этот сливочно-творожный сыр хорошо сочетается с пряными травами, сочными овощами и фруктами, ароматными мясом и рыбой.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Всегда из свежего молока продукция «Савушкина продукта»! Как всегда, они разрабатывают для своих фанатов всё новую и новую продукцию. Например, у посетителей есть возможность познакомиться с двухслойным йогуртом «Греческий» с грушей, новым йогуртом для детей с шоколадными шариками «Супер Кид» (клубника и ваниль). В линейке питьевого греческого йогурта «ТЕОS» есть новинка c киноа и злаками.

    Ещё представители «Савушкина продукта» помогли разрушить миф о том, что молочная продукция с долгим сроком годности обязательно содержит «химию».

    — Срок годности достигается за счёт термической обработки и закрытого процесса производства. Так что можно смело покупать нашу продукцию с любыми сроками и не бояться за своё здоровье.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Ну и конечно, стоит посетить ярмарку-продажу. Мёд, чаи, косметика, постельное бельё, изделия ручной работы — уйти с выставки с пустыми руками или без впечатлений — практически нереально.

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

     

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    «Белагро-2018»: модный картофель, продуктовые новинки и всемогущий комбайн

    Время работы выставки для посетителей:

    6 — 9 июня — с 10.00 до 18.00

    10 июня — с 10.00 до 15.00

    Вход свободный

    Виктория Гомза

    Фото автора

    Обнаружили ошибку? Выделите часть текста и нажмите Shift + Enter или Нажмите сюда

    Теги: Выставка, Здоровье, Общество, продукты
    Loading...