Биолог из РФ развеял мифы о вреде растительного масла
Этот популярный продукт присутствует в ежедневном рационе многих людей. При этом его польза считается сомнительной. Однако биолог из РФ Владимир Бессонов развеял мифы о вреде растительного масла, пишет портал АиФ.
По его словам, оно содержит фитостерины, которые «конкурируют с холестерином». Одним словом, если вам сообщили, что у вас повышенный уровень холестерина из-за растительного масла, то это ложь.
Также врач порекомендовал хранить открытую бутылку в холодильнике, чтобы продукт окислялся намного медленнее, чем при свете и в тепле.
Кроме того, специалист сообщил, что самое полезное масло вовсе не оливковое, а смесь масел: например, в основе подсолнечное плюс немного рыжикового, льняного или тыквенного.
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс.Новости или Google News.
Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!