Британские медики доказали пользу шоколада для сосудов

Британские ученые провели исследование, которое подтвердило положительное влияние шоколада на здоровье сосудов. Результаты работы показали, что употребление какао-продуктов способствует улучшению кровообращения и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В эксперименте участвовали добровольцы, которые ежедневно употребляли какао-напиток. Ученые зафиксировали у них улучшение функции эндотелия — внутренней оболочки сосудов, отвечающей за их эластичность и тонус. Это связано с высоким содержанием флавоноидов в какао, которые обладают антиоксидантными свойствами.

Однако исследователи предупредили, что не весь шоколад одинаково полезен. Наибольшую пользу приносит горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов (от 70% и выше). Молочный шоколад и продукты с добавлением сахара и жиров могут свести положительный эффект к минимуму.

Ученые также отметили, что для достижения результата важно соблюдать умеренность. Чрезмерное употребление шоколада может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем.

Исследование подтвердило, что разумное включение качественного шоколада в рацион может стать частью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.