Diabetes & Metabolism: диеты с высоким содержанием злаков повышают риск развития диабета

Ученые из Европы провели исследование и выяснили, что диеты с высоким содержанием злаков и сладких напитков повышают риск развития сахарного диабета, пишет Diabetes & Metabolism.

При этом эксперты сообщили, что растительная диета на основе фруктов и овощей снижает вероятность недуга на 24%. 

«Соблюдение диеты, богатой фруктами, овощами, цельными злаками и мукой грубого помола, снижает риск развития болезни на четверть даже при наличии генетической предрасположенности и других факторов риска развития диабет», — отмечено в статье.

А вот злоупотребление сладкими напитками, продуктами с высоким содержанием сахара и рафинированными злаками напротив связано с повышенной вероятностью развития диабета второго типа, говорится в материале.