Диетолог Арзамасцев: перепелиные яйца являются максимально полезными для пожилых

Перепелиные яйца максимально полезны для пожилых людей, так как в них много витаминов. О том, каких именно, «Москве 24» рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Так, в этом продукте достаточно большое количество витаминов группы B. В том числе B12. Также есть витамин D.

Кроме того, перепелиные яйца богаты белком. Причём он довольно легкоусвояемый.

«Для пожилых людей это важно, потому что часто у них есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. То есть белок у них обычно трудно усваивается», — отметил эксперт.

Обратил внимание Арзамасцев и на то, что в перепелиных яйцах мало калорий. Поэтому их можно включать в рацион даже людям с лишним весом.

Ранее врач-эндокринолог Елизавета Кардапольцева рассказала, кому не стоит есть яйца даже на Пасху.