Диетолог Гинзбург рассказал о неожиданной пользе капусты после 50 лет

С возрастом рацион должен быть максимально сбалансированным. Российский диетолог Михаил Гинзбург рассказал о неожиданной пользе капусты после 50 лет, пишет ВМ.

По его словам, овощ обладает антираковыми свойствами, способствует улучшению работы кишечника, а также обладает противовирусным действием. Кроме того, продукт омолаживает организм и содержит много витаминов и антиоксидантов.

«Капуста хорошо усваивается, в ней много клетчатки. Любая капуста — от белокочанной до цветной — благоприятно воздействует на микробиом кишечника, формирует пищевой комок», — объяснил врач.

Еще он отметил, что овощ понижает уровень сахара, холестерина, выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды.