Диетолог Калинчев назвал лучшие продукты для здоровья суставов
Врач-эндокринолог, диетолог — нутрициолог, специалист по спортивной медицине Алексей Калинчев рассказал, что лучшими продуктами для здоровья суставов являются кожа и хрящи животных. Также медик назвал в разговоре с «АиФ» продукты, которые при постоянном употреблении могут наоборот спровоцировать проблемы в данной области.
«Лучшие продукты для поддержки и восстановления суставов — сухожилия, кожа и хрящи животных и рыб. Они богаты глюкозамином и хондроитином — естественными компонентам соединительной ткани, они способствуют прочности и гибкости суставов. Также желательно как можно чаще включать в рацион продукты, богатые Омега 3 жирными кислотами (рыба жирных сортов и морепродукты)», — посоветовал специалист.
Другая необходимая составляющая рациона — белковая пища с высоким содержанием кальция, который является «строительным материалом» для наших костей. Всего организму необходимо около 1-1,5 тыс. мг кальция в сутки. Чтобы он хорошо усваивался, необходим витамин D. Его можно получать из яичных желтков и морепродуктов.
Также Алексей Калинчев подчеркнул, что такие продукты как бобовые — фасоль, горох, чечевица — мешают нормальному усвоению кальция. Отказ от соленой пищи поможет устранить отечность и скованность суставов.
