Диетолог напомнила, что заправленные салаты могут храниться не больше 12 часов

После нового года у многих остаются недоеденные блюда, которые имеют определенный срок годности. В связи с этим диетолог Инна Заикина напомнила, что заправленные салаты могут храниться не больше 12 часов, пишет Лента.ру.

По ее словам, не стоит забывать, что такие блюда относятся к скоропортящимся. Поэтому можно получить пищевое отравление при несоблюдении сроков хранения.

«Безопасность приготовленных компонентов салата в таком случае гарантируется в течение 18 часов. Срок хранения уже заправленного салата сокращается до 12 часов, даже если хранится в холодильнике. На праздничном столе в готовом виде не стоит оставлять подобные салаты более, чем на 6 часов», — сообщила эксперт.