Диетолог рассказала, как не переедать в новогоднюю ночь

Эксперт по питанию дала несколько советов относительно того, как с лёгкостью в душе и желудке встретить Новый 2023 год.

Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог, доктор превентивной и антивозрастной медицины Наталья Зубарева рассказала, как организовать приём пищи в новогодние праздники, чтобы не было мучительно больно и не пришлось вызывать скорую помощь из-за внезапно обострившихся заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Тщательно продумайте меню

Заранее позаботьтесь о том, чтобы на столе в праздничную ночь оказались максимально сбалансированные и здоровые блюда, которые легко сочетаются друг с другом. Достаточно одного горячего главного блюда, нескольких салатов, нарезки, овощей и фруктов, а также десерта. Также важно помнить и о размере порций. Готовить на неделю вперёд не стоит, чтобы не пришлось доедать несвежие салаты ещё несколько дней.

Не смешивайте всё подряд

Постарайтесь не употреблять одновременно всё самое лучшее с новогоднего стола. Гораздо правильнее будет растянуть приём пищи и делать небольшие перерывы, чтобы в желудке не смешалась гремучая смесь. в таком случае избежать боли, тяжести и вздутия точно не удастся. А тех, кто и без того испытывает проблемы с ЖКТ могут ждать проблемы и по-серьёзнее.

Замените вредные ингредиенты полезными

Даже для традиционно новогодних блюд можно выбрать более полезные альтернативы и получить на выходе более здоровый продукт. Например, для оливье используйте не колбасу, а вареную курицу. промышленного майонеза сделайте легкую заправку из йогурта и горчицы самостоятельно.

Не садитесь за стол голодными

Частая картина — семья весь день нарезает салаты, готовится к главной ночи года и за стол впервые за день садится уже глубокой ночью. В таком случае избежать переедания и смешения в животе всего самого лучшего — не избежать. Чтобы не допустить такой ситуации не забудьте 31 декабря хорошенько пообедать. Также диетолог советует поужинать в более привычное для семьи время, а сам Новый год 2023 встречать более активно, например, на главной площади города или дома с лёгкими закусками.

Продумайте активные развлечения в новогоднюю ночь

Постарайтесь не провести всю праздничную ночь сидя за столом. Больше двигайтесь, танцуйте, общайтесь. Запланируйте активные развлечения: сходите в гости или поиграйте в снежки с детьми. Можно также поводить хоровод вокруг новогодней ёлки или отпраивься к главной городской ёлке и подвигаться на морозе.

Не злоупотребляйте спиртным

Чрезмерное употребление алкоголя в новогоднюю ночь может только усугубить проблемы от неправильного рациона. Постарайтесь ограничиться одним бокалом шампанского, которым сопроводите бой курантов, а затем перейдите на безалкогольные напитки, которые не навредят организму.

Ранее эксперты рассказали о том, как правильно загадывать новогоднее желание, чтобы оно обязательно сбылось в наступающем году. Оказалось, что у волшебства тоже есть свои правила, которые важно соблюдать, чтобы добиться успеха.