Диетолог рассказала, как правильно есть мёд
Врач-диетолог Светлана Фус в своем микроблоге в Инстаграм рассказала о правилах употребления мёда. Эксперт отметила, что многие привыкли заменять мёдом сахар. Однако этот продукт стоит рассматривать. Как лекарство, но не как сладость.
«На самом деле — это естественный сахар, те же простые углеводы: глюкоза и фруктоза», – пояснила специалист по правильному питанию.
Доктор Фус подчеркнула, что есть мёд лучше всего с творогом или творожной запеканкой, сырниками. Такое сочетание помогает нейтрализовать быстрые углеводы и избежать скачков глюкозы.
Эксперт также добавила, что при нагревании продукт теряет свои полезные свойства.
Ранее диетолог Анжелика Дюваль рассказала, кому категорически нельзя есть мёд. Эксперт назвала группы лиц, кому этот продукт может быть вреден и даже опасен для здоровья.
Материал носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.
