Диетолог Соломатина назвала безопасную для здоровья дозу сахара в сутки
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, сколько сахара в сутки человек может употреблять без вреда для здоровья. Для молодого здорового человека, занимающегося спортом, такая норма составляет 60 граммов в день, объяснила медик в беседе с «Вечерней Москвой».
В то же время предельная суточная доза сахара для всех будет индивидуальной. Например, у людей пожилого возраста, офисных работников или имеющих какие-либо заболевания или склонную к ожирению допустимая доза будет гораздо меньше.
«Все зависит от индивидуальных особенностей. Во-первых, влияет возраст, во-вторых — уровень нагрузки, в-третьих — толерантность к глюкозе и инсулину. Если человек молодой и занимается спортом, с хорошо развитой мышечной массой и хорошо переносит сахар, то он может и 60 граммов сахара в день съесть. А человек среднего возраста, который сидит в офисе, имеет определенную склонность к набору лишнего веса, может безболезненно употреблять не больше 30 граммов», — отметила диетолог.
Не стоит забывать, что в продуктах много так называемого скрытого сахара, который стоит учитывать при подсчёте. Например, он в большом количестве содержится в различных конфетах и печенье, потребляемых людьми ежедневно. Также любители фастфуда зачастую превышают норму сахара.
«Если человек съел картошку фри и запил колой или пепси (где на порцию приходится кубиков пять-шесть сахара), он уже свою суточную норму сахара получил. А если он еще и съел бургер, то понятно, что превысил очень хорошо. Тогда лучше вообще обойтись без добавленных сахаров», — подчеркнула специалист.
Также Елена Соломатина отметила, что современным людям просто некуда тратить энергию, полученную с приемом сахара. Также он очень влияет на микрофлору кишечника, от которой в том числе зависит и продолжительность жизни человека.
