Диетолог Стародубцева рассказала, как приучить детей есть зелень и овощи
Диетолог Лилия Стародубцева рассказала, как приучить детей есть зелень и овощи.
Эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе ребёнка.
«Понимаю, как сложно приучить ребёнка к зелени. Можно класть зелень в процессе приготовления в блюда. Для детей постарше есть лайфхак — попробовать вырастить микрозелень самостоятельно — это подогревает интерес и побуждает пробовать зелень из любопытства», — сказала основатель школы здорового питания Lilystarfit в беседе с РИАМО.
Что касается овощей и фруктов, то здесь речь идёт о разнообразии продуктов. А не только о помидорах, огурцах и яблоках. Нутрициолог советует постоянно предлагать детям разные варианты приготовления.
«При этом употреблять их нужно в цельном виде. Покупное пюре, сильно переработанные варианты не подходят», — отметила эсперт.
Также Стародубцева подчеркнула о том, что детям важно пить чистую воду, а не соки и сладкие напитки.
