Диетологи рассказали, как картофель влияет на фигуру

Раньше картофель всегда считался калорийным гарниром, с которым невозможно добиться идеальной фигуры. Однако исследования последних лет опровергают такое отношение к нему, сообщил генеральный директор НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству НАН Вадим Маханько. Подробностями делится БелТА.

«Диетологи ведут дискуссии по вопросу пользы картофеля. Лет 10 назад специалисты заявляли, что он вреден. Хотя, пять лет назад ситуация изменилась и пошла тенденция, что этот продукт питания может быть полезен. Главное, не сочетать его с белками — не употреблять в пищу с мясом. Картофель очень полезен. Там есть все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку», — подчеркнул специалист.

Также Вадим Маханько напомнил об одном эксперименте, который проводился в Австралии давно. Местный житель два года питался одной картошкой и чистой водой. Позже учёные оценили его состояние. Оказалось, что мужчина избавился от лишнего веса и проблем с давлением. Такой опыт показал, что в картофеле не только нет ничего вредного, но наоборот есть всё, что нужно для жизни.