Доктор объяснила, почему нельзя есть много чеснока

Этот популярный полезный продукт есть в рационе почти каждого из нас. Он входит в состав многих блюд, а также нередко служит самостоятельным ингредиентом. Тем не менее, доктор Василиса Пономарева объяснила, почему нельзя есть много чеснока, пишет МФ.

По словам медика, в его составе имеется аллицин, который полезен для сердца и всего организма. Кроме того, это вещество снижает давление, регулирует холестерин и обладает противовоспалительным эффектом. Однако есть одно но.

«Он способствует выработке пищеварительных соков, в некоторых случаях он также раздражает пищеварительный тракт, что может вызвать изжогу, особенно если употреблять чеснок в сыром виде. В редких случаях аллицин также вызывает головную боль», — отметила врач.

Кроме того, она добавила, что в чесноке есть фруктаны, способные привести к проблемам с ЖКТ. Плюс ко всему продукт противопоказан пациентам, принимающим антигипертензивные и разжижающие кровь лекарства.