Доктор заявил, что фастфуд может исчезнуть через 20 лет

Эти популярные продукты питания очень востребованы, несмотря на известный вред для организма.  Тем не менее, российский доктор Сергей Чудаков в беседе с RT заявил, что фастфуд может исчезнуть через 20 лет.

По его мнению, в будущем люди станут внимательней относиться к здоровью. Сейчас основу питания составляют быстрые углеводы. Причем данная тенденция спровоцировола эпидемии неинфекционных заболеваний, диабета, ожирения и болезни Альцгеймера. Однако индустрия меняется, появляется больше обогащенных продуктов, а также вариантов готовой еды, которая менее вредна.

«Об этом свидетельствуют распространение таких профессий, как нутрициолог, появление на прилавках функциональных продуктов. Тренд будет нарастать, и постепенно спрос на тот фастфуд, к которому мы привыкли, спадет, а индустрия быстрого питания трансформируется», — считает эксперт.