Эксперт рассказал, в каком случае опасно употребление спреда и сливочного масла

Данные продукты присутствуют в ежедневном рационе многих людей. Сами по себе они являются полезными при соблюдении определенной дозировки и качественном составе. Однако порой технология приготовления спреда и сливочного масла нарушена. Эксперт Владимир Бессонов рассказал, в каком именно случае опасно их употребление для организма, пишет портал здоровое-питание.рф.

«Вредным не является ни то, ни другое, при условии, что масло или спред соответствует нормативам безопасности, а у человека нет непереносимости молока», — отметил специалист.

Также он добавил, что жиры должны давать до 30 процентов общей калорийности рациона, из них насыщенные — до 10 процентов. А вот если в составе есть трансжиры, то стоит задуматься.

«По самым мягким рекомендациям ВОЗ из трансжиров человек должен получать не более 1% от всей суточной калорийности», — подытожил Владимир Бессонов.