Эксперт сообщила, кому противопоказан холодец

Данное блюдо часто встречается у многих из нас на праздничном столе. При этом оно не только очень вкусное, но и полезное. Однако, по словам эксперта Елены Сюракшиной, некоторым гражданам холодец все же противопоказан, пишет портал «Роскачество».

Речь идет о людях с лишним весом, а также высоким уровнем плохого холестерина. Кроме того, если блюдо приготовлено на свином бульоне оно может вызвать проблемы с мочевым пузырем. А вот приправы, которые входят в его состав, негативно влияют на ЖКТ. Также специалист отметила, что потребление чересчур жирного холодца плохо отражается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Тем не менее, не стоит отказываться от такого угощения. Но его можно есть не чаще одного раза в неделю, а сама порция не должна превышать 150 граммов.