Эксперты объяснили, как кофе защищает от болезней сердца

Известно, что кофе имеет влияние на сердце, однако в умеренных дозах напиток приносит много пользы. В частности, кофеин регулирует уровень «плохого» холестерина, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания. Таким образом, кофе может поддерживать здоровье сердца и сосудов. Об этом информируют учёные в своем новом исследовании, опубликованном в журнале Nature Communications.

Исследователи доказали связь между постоянным потреблением кофеина и снижением уровня белка PCSK9 в кровотоке. PCSK9 стимулирует способность печени расщеплять «плохой» холестерин, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные выяснили, что кофеин и его производные, в свою очередь, блокируют активацию белка SREBP2, который снижает уровень PCSK9 в крови.

Для полезного эффекта достаточно потреблять 2-3 чашки кофе в день. В то же время важно пить напиток правильно — без сахара, сливок и десертов. В дальнейшем учёные планируют разработать целый класс лекарств на основе кофеина, которые будут работать как профилактика болезней сосудов и сердца.