Эксперты рассказали, сколько квашеной капусты съедать в день, для похудения и поддержания здоровья

Врач Алексей Ковальков рассказал в беседе с “Аргументами и фактами” о том, какую пользу для организма может оказать регулярное употребление квашеной капусты.

В капусте содержится большое количество витаминов. В их числе – С, В6, К, фолиевая кислота, нерастворимая клетчатка, калий, магний, цинк, железо и другие необходимые организму вещества. Квашеная капуста также богата белком. Содержание белка в ней выше, чем в других растительных продуктах. 

Ковальков также отметил, что квашеная капуста улучшает работу нашего кишечника и помогает иммунной системе. Более того, квашеная капуста богата коллагеном, что помогает поддерживать упругость кожи.

При этом эксперт отметил, что рекомендуемое суточное потребление квашеной капусты не должно превышать 200 граммов в день для взрослого здорового человека. Сочетать этот продукт можно, к примеру, с мясом или птицей, используя в качестве полезного и диетического гарнира.

Ранее эксперты рассказали, насколько йога может быть полезна для поддержания здоровья в пожилом возрасте.

Материал носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.