Гинзбург рассказал о пользе макарон
Макароны – любимое блюдо взрослых и детей. При этом их можно есть даже тем людям, которые хотят похудеть. Об этом рассказал врач Михаил Гинзбург в программе «О самом главном».
В частности, он отметил, что изделия из твердых сортов пшеницы являются полезным продуктом из-за своей сытности. Это положительно влияет на организм, так как желание перекусить чем-то вредным и сладким сразу отпадает.
Однако на этом удивительные свойства макарон не заканчиваются. Оказывается, они еще и отлично помогают снижать уровень сахара в крови. Но их все же не стоит есть при непереносимости глютена.
По словам медика, изделия не нужно долго варить, а желательно употреблять их слегка сыроватыми. Связано это с тем, что в последнем случае гликемический индекс значительно ниже.
