Гранаты содержат антивозрастное соединение
Учёные из Вашингтонского университета выявили особое вещество в гранате — «уролитин А», свойства которого позволяют создать на его основе эффективные антивозрастные препараты. Они будут укреплять мышцы и защищать кости от хрупкости в пожилом возрасте. Результаты исследования появились на сайте университета.
Данное вещество вырабатывается кишечными бактериями в организме при потреблении продуктов, содержащих полифенолы. Это, прежде всего, гранаты, малина, клубника и орехи. В зависимости от различных факторов — диеты, генетики, возраста и др. — уролитин А вырабатывается в организме с разной скоростью у людей. Также его можно принимать дополнительно в виде добавки.
И натуральный, и синтетический уролитин А питают митохондрии, которые являются энергетическими центрами клеток. По мере старения они выходят из строя и накапливаются в клетках. Уролитин А помогает перерабатывать старые митохондрии, превращая их в пищу для клетки.
