Калейдоскоп

Грибы помогают избежать депрессии

Сотрудники медицинского колледжа штата Пенсильвания провели масштабное исследование, в ходе которого выяснили, что умеренное употребление грибов может помочь в борьбе с депрессиями и даже увеличить продолжительность жизни.

Помимо этого именно регулярное употребление в пищу грибов снижает риск возникновения раковых опухолей и улучшает психическое здоровье.

Учёные в течение 11 лет наблюдали за 24 тысячами человек, вреди которых почти 6% проявляли склонность к депрессиям. Эксперимент проведённый медиками показал, что та группа испытуемых, которая регулярно употребляла умеренное количество грибов была менее склонна к депрессиям и другим психическим расстройствам.

«Грибы являются основным диетическим источником аминокислоты эрготионеина – противовоспалительного средства, которое не может быть синтезировано людьми. Его высокий уровень может снизить риск окислительного стресса, что также может уменьшить симптомы депрессии», — пояснил один из учёных, проводивших исследование.

Результаты длительного исследования опубликованы в издании Journal of Affective Disorders.

Материал носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Back to top button