Изюм снижает уровень плохого холестерина

Диетолог Анна Мелехина рассказала о способности изюма снижать уровень «плохого» холестерина в крови. Достаточно съедать 25 граммов изюма в сутки, чтобы предупредить сердечно-сосудистые заболевания, сообщают РИА Новости.

«Изюм содержит флавоноиды, которые могут оказывать антиоксидантное действие, снижать уровень плохого холестерина, расслаблять кровеносные сосуды и снижать риск ишемической болезни сердца», — сообщила врач.

При этом в красном винограде находится больше антиоксидантов, чем в белом. Диетолог также посоветовала добавлять продукт в каши, оладья, салаты и другие блюда. Так можно дополнительно получать витамины, пищевые волокна и сладкий вкус.

Переедание изюма может быть опасно. В больших количествах он может спровоцировать рвоту, диарею, тошноту. Также стоит воздержаться от употребления чёрного изюма при приёме антибиотика циклоспорина, так как продукт мешает усвоению организмом лекарства.