Известный диетолог рассказала, кому противопоказан шашлык

Вскоре начнутся майские праздники, на которых многие позволят себе расслабиться и отдохнуть. В связи с этим известный российский диетолог Антонина Стародубова рассказала, кому противопоказан шашлык, пишет РИА Новости.

Это традиционное блюдо пользуется популярностью, как у взрослых, так и детей. Однако оно считается очень калорийным и достаточно тяжелым для усвоения. По словам врача, от него стоит отказаться малышам, а также беременным и кормящим женщинам. А вот остальным достаточно съесть 100-150 граммов продукта.

«При приготовлении шашлыков температура внутри куска мяса или птицы не достигает более 65-70 градусов. Поэтому не прошедшее полную тепловую обработку мясо может быть опасно для здоровья», — отметила эксперт.