Кардиолог назвала самые вредные продукты для сердца и сосудов
От питания во много зависит состояние и здоровье человека. Кардиолог Анна Бирюкова в интервью «Газете.ру» назвала самые вредные продукты для сердца и сосудов.
Речь идет о еде с транс-жирами, которые повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск развития атеросклероза.
«Транс-жиры используются при производстве масложировой продукции (маргарин, спред, заменитель какао-масла и молочного жира), фастфуда (картофель фри, снеки, бургеры, попкорн), кондитерских изделий (шоколад, торты, печенье, конфеты)», — перечислила врач.
Кроме того, она сообщила, что опасность для организма несет соль.
«Ежедневное избыточное ее употребление приводит к задержке жидкости, развитию отеков, гипертонической болезни и другим заболеваниям сердечно-сосудистой системы», — добавила доктор.
Также в рейтинг самых опасных продуктов для сердца и сосудов вошли сахар, переработанные мясные продукты и полуфабрикаты, которые содержат в себе усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы.
