Медик назвал самое опасное мясо для человека

Данный продукт присутствует в ежедневном рационе многих людей по всему миру. Он считается очень питательным и полезным. Однако не все мясо безопасно для человека. Об этом рассказал медик из РФ Александр Лукашев в своем интервью для АиФ.

По его словам, исключить навсегда из меню стоит любой подобный продукт, который не прошел качественный санитарный контроль.

«Однако среди всех видов именно мясо медведя, дикого кабана и свиньи, пожалуй, самое опасное. Это связано с тем, что у них часто бывает трихинеллез — недуг, встречающийся у животных, которые питаются падалью», — сообщил доктор.

Кроме того, он предупредил, что сперва личинки начинают развиваться в ЖКТ, затем проникают в ткани, вызывая системное поражение, которое протекает с выраженной интоксикацией и может спровоцировать смерть.