Медик предупредила об опасных последствиях употребления немытых ягод
Сейчас в самом разгаре сезон полезных фруктов и овощей. Однако некоторые люди предпочитают свежие и натуральные плоды есть прямо с куста или грядки. На фоне этого медик Оксана Чикина предупредила об опасных последствиях употребления немытых ягод, пишет «Газета.ру».
По ее словам, такая привычка может спровоцировать заражение паразитами, а также бактериальными и вирусными инфекциями. Речь идет о кишечной палочке, энтеровирусах, холере и даже лямблиозе.
«В полевых условиях потенциальные источники загрязнения включают использование загрязненной воды для орошения или опрыскивания, а также для смешивания пестицидов и инсектицидов», — отметила врач.
Кроме того, источником вредителей может стать использование отходов жизнедеятельности в качестве удобрения, а также насекомые, сотрудники ферм и все, кто контактировал с ягодами в принципе.
