Назван витамин, предотвращающий развитие деменции
Учёные из Университета Аль-Маарифа в Саудовской Аравии провели исследование и выяснили, что витамин К способен предотвращать развитие деменции, улучшать когнитивные функции мозга, а также снижать беспокойство и тревогу в пожилом возрасте. Об этом информирует Medical News Today.
Исследование проводилось с участием пожилых лабораторных крыс на протяжении 17 месяцев. Подопытных разделили на две группы, одна из которых получала витамин К. В ходе испытаний животных постоянно тестировали на состояние когнитивных функций, а также оценивали их тревожное и депрессивное поведение. В результате крысы, получавшие витаминную добавку, продемонстрировали улучшение когнитивных способностей, пространственной памяти и способности к обучению, у них также снизился уровень депрессии и беспокойства.
Витамин К содержится в зелёных листовых овощах. Также одна из его форм — МК-7 – в большом количестве содержится в ферментированных (квашеных) овощах, очень полезных для здоровья.
«Они отлично подходят для вашего кишечного микробиома, который имеет хорошо установленную связь со снижением когнитивных функций. Я бы порекомендовала включить их в диету, предназначенную для улучшения здоровья мозга и познания», – говорит врач-невролог Дженнифер Брамен.