Названо неожиданно полезное свойство чернослива

Американские специалисты назвали неожиданно полезное свойство чернослива. По их словам, регулярное употребление сухофруктов может облегчить последствия потери костной массы у женщин в постменопаузе, пишет The Journal of Nutrition.

Это удалось выяснить благодаря исследованию, в котором приняли участие почти 200 представительниц слабого пола в возрасте от 55 до 75 лет. Перед началом и по окончании опыта у добровольцев измерили уровни маркеров иммунитета, а также воспаления и окислительного стресса в крови.

«Употребление 50-100 г чернослива ежедневно привело к снижению секреции особых провоспалительных белковых молекул цитокинов. Данные изменения активируют сигнальные пути, отвечающие за сокращение потери костной массы», — говорится в статье.