Нутрициолог рассказала, чем опасен дефицит белка в рационе

Некоторые люди придерживаются своих правил питания, ограничивая себя в тех или иных продуктах по личным соображениям. На фоне этого нутрициолог Оксана Ковылкина рассказала, чем опасен дефицит белка в рационе, пишет РИАМО.

По ее словам, нехватка данного вещества в организме чревата снижением иммунитета, а также нарушением баланса жидкости, что может спровоцировать отечность.

«Рационы питания, которые не включают в себя животную пищу, то есть животные источники белка, должны включать в себя растительные источники протеина ежедневно, потому что белки, в отличие от жиров и углеводов, в организме не запасаются», — отметила врач.

Кроме того, она предупредила, что дефицит белка может стать причиной дерматита, потери зубов и волос, мышечной массы, нарушения пищеварения и так далее.