Пациенты с аллергией на пыльцу могут реагировать на некоторые продукты

Весной, когда все цветет, некоторые люди испытывают сильнейший дискомфорт в связи с ухудшением состояния здоровья. Российский врач Владимир Болибок сообщил, что пациенты с аллергией на пыльцу также могут реагировать на некоторые продукты, пишет радио Sputnik.

По его словам, в состав определенных растений могут входить похожие по структуре белки.

«Самая частая перекрестная аллергия – это пыльца березы и яблоки или персики. При аллергии на пыльцу злаковых трав, тимофеевки или костера, часто бывает перекрестная реакция на злаковые продукты, например, ячменное пиво. С реакцией на полынь часто сочетается перекрестная аллергия на семена подсолнечника и подсолнечное масло», — сообщил медик.

Кроме того, он отметил, что семена бобовых способны усилить любую аллергию.