Переизбыток сахара в рационе подростков приводит к психическим расстройствам
Специалисты из Токийского института медицинских наук провели исследование и выяснили, что потребление простой сахарозы из еды и напитков оказывает особенно сильное влияние на психику подростков, которая в принципе нестабильна. Подробности открытия учёных появились на страницах издания News-Medical.
“Замечено, что пациенты с психическими расстройствами потребляют примерно в 2 раза больше сахара, чем здоровые люди соответствующего возраста, а пациенты с шизофренией, которые потребляют больше сахарозы, проявляют более тяжелые симптомы. Несмотря на накопление доказательств, до сих пор не доказано, что чрезмерное потребление сахара способствует патогенезу психических расстройств у восприимчивых людей,» — объяснили учёные причину своего исследования.
Эксперимент, проведенный на мышах, показал, что чрезмерное потребление простого сахара в возрасте полового созревания увеличивает риск развития психических расстройств. В случае грызунов такой рацион спровоцировал снижение сенсомоторной функции стробирования, снижение рабочей памяти, гиперактивность, аномальный компонент гамма-диапазона в ЭЭГ.
“Мы обнаружили “церебральную микрососудистую ангиопатию”. Чтобы проверить общность этого вывода, мы использовали посмертный мозг пациентов с шизофренией и биполярным расстройством и выявили ангиопатию, аналогичную той, что наблюдалась у модельных мышей. Мы также обнаружили, что ангиопатия сопровождалась нарушением инкорпорации глюкозы в паренхиму головного мозга в нашей модели мышей”, – поделилась результатами одна из исследователей Эмили Хендерсон.
Специалисты отметили, что психиатрические симптомы могут быть подавлены до начала заболевания с помощью НПВС (нестероидных противовоспалительных) препаратов. Также известно, что пациенты с психическими расстройствами, принимавшие участие в исследовании, необязательно имели показатели высокого употребления сахарозы. В основном причиной развития заболеваний были стрессовые факторы. Учёные пришли к выводу, что ангиопатия головного мозга может быть связана именно с различными видами стресса, в том числе метаболического.