Пластиковая посуда может вызывать ожирение

Норвежские биологи провели исследование и выявили в пластиковой посуде, бутылках и мочалках 11 молекул, вызывающих различные нарушения обмена веществ, в том числе ожирение. На сегодняшний день на планете насчитывается более 2 миллиардов людей с лишним весом, и проблема актуальна как никогда. Результатами работы учёных поделился научный журнал Environmental Science & Technology.

По большей части обнаруженные вредные вещества относятся к дибутилфталатам и дифенилфосфатам — ароматическим органическим веществам, используемым в производстве изделий из пластмассы. Применение данных веществ было сильно ограничено во многих странах в XXI веке после того, как выяснилось, что они могут провоцировать рак и нарушать обмен веществ. Однако полного запрета никогда не существовало, в результате человек продолжает контактировать с вредоносными молекулами по сей день.

Учёные планируют продолжить исследование и выявить другие компоненты пластмасс, негативно влияющих на обмен веществ. Когда специалистам удастся понять механизм воздействия их на метаболизм, можно будет выработать стратегию по защите человеческого организма от этих токсинов.