Соломатина назвала доступный продукт для хорошего зрения в пожилом возрасте

Известный российский диетолог Елена Соломатина назвала доступный продукт для хорошего зрения в пожилом возрасте, пишет портал «Москва24».

По ее словам, речь идет о тыкве, которая богата цинком, клетчаткой, а также антиоксидантами, которые полезны для здоровья глаз.

«Тыква имеет оранжевый цвет благодаря содержанию в ней бета-каротина. Бета-каротин – это предшественник витамина A, который улучшает состояние зрительного аппарата. Он необходим для нормального сумеречного зрения», — отметила медик.

Что же касается антиоксидантов, то они влияют на состояние сосудистой стенки, а значит, препятствуют атеросклерозу, помогая сохранить нормальный кровоток в органы зрения. А вот цинк и клетчатка способны препятствовать повышению уровня глюкозы в крови.