Соломатина объяснила, каким должно быть питание пожилых людей

С возрастом могут развиться дегенеративные процессы в разных органах, особенно в поджелудочной железе. Известный российский диетолог Елена Соломатина объяснила, каким должно быть питание пожилых людей, пишет «Москва24».

По ее словам, гражданам в возрасте обязательно следует отказаться от употребления алкоголя, а также исключить из рациона вредную еду.

«Все продукты должны быть щадящими. Ничего жирного, острого и жареного. Все должно быть тушеное, запеченное и отварное. Жир убирается вообще. То есть никакого сала, смешанных и тяжелых блюд, кондитерских изделий в виде пирожных и тортов», — отметила врач.

При этом она посоветовала ввести в меню кролика, курицу и индейку. Кроме того, пользу принесет такая нежирная рыба, как щука, судак и лещ.