Соломатина объяснила, можно ли растительным маслом вылечить болезни
Этот популярный продукт присутствует в ежедневном меню многих людей. Известный российский диетолог Елена Соломатина в интервью ТАСС объяснила, можно ли растительным маслом вылечить болезни.
По рекомендациям ВОЗ, человек для здоровья должен употреблять не более 30% жиров, из которых большая часть — растительных. Они благотворно влияют на сердце и сосуды, пищеварительную и нервную системы, органы зрения и иммунитет.
«В нерафинированных растительных маслах содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Но следует понимать, что каждое масло имеет свой профиль жирных кислот, которые должны быть сбалансированы. Поэтому масла должны потребляться в адекватном количестве», — отметила врач.
В противном случае продукт может вызвать негативные последствия для пищеварительной системы, например, для желчного пузыря.
