Специалист рассказал, как снизить холестерин, не исключая любимые продукты из рациона

Специалист в области медицины Олег Варфоломеев рассказал, как снизить холестерин, не исключая любимые продукты из рациона. Статья опубликована на портале МФ.

По его словам, важно помнить, что достижение сбалансированного уровня вещества в крови заключается не только в исключении определенных продуктов. Речь идет о принятии комплексного диетического подхода. Необходимо отдавать предпочтение цельным продуктам, ограничивая обработанные, особенно богатые сахаром, вредными жирами и солями.

«Такие продукты, как оливковое масло, орехи, семена, бобовые, рыба, авокадо, цельнозерновые и соя, богаты растительными стеролами, которые помогают снизить всасывание холестерина в кишечнике», — отметил врач.