Специалист сообщил о риске употребления повторно замороженного мяса

Медик Сергей Лопатин сообщил о риске употребления повторно замороженного мяса. По его словам, в нем появляются опасные бактерии, которые негативно влияют на здоровье, пишет «Доктор Питер».

В частности, речь идет не только о мясе, но и о рыбе, птице и морепродуктах. Также врач отметил, что после очередной заморозки вышеупомянутые продукты уже не могут быть полезными. Все дело в том, что при этом в них разрушается белок.

Кроме того, эксперт не советует повторно замораживать и мягкие сыры. Ведь из-за этого они не только полностью теряют структуру, но и становятся рассадником вредных бактерий.

Напомним, ранее Сергей Лопатин рассказал о смертельно ядовитой части картофеля.