Стало известно уникальное свойство шоколада для здоровья сердца

Эксперты рассказали, что тёмный шоколад способен благоприятно влиять на здоровье сердца, пишет Eat This Not That.

На протяжении нескольких лет учёные наблюдали за добровольцами из разных возрастных групп. В рацион некоторых из них добавляли экстракт какао. Те, кто употреблял в пищу порошок какао, реже умирали от заболеваний сердца.

Исследователи объясняют это тем, что какао-порошок содержит флаванолы. Именно эти вещества оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

«Мы обнаружили, что добавление флаванола какао в рацион может уменьшить клинические сердечно-сосудистые события, в том числе статистически значительно снизить — на 27% — смертность от сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказывают авторы исследования.

Ранее эксперты в сфере питания назвали 7 самых вредных для здоровья человека растительных масел. Некоторые из них наносят серьёзный вред сердечно-сосудистой системе.

Материал носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.