Свекла поможет при высоком давлении

Учёные обозначили пользу свеклы для гипертоников. О новом исследовании рассказали в издании British Heart Foundation.

Рацион питания является важным аспектом в борьбе с высоким давлением. Известно, что продукты могут по-разному влиять на данный показатель. Так, например, жирная и солёная пища является табу для гипертоников. Между тем, учёные выяснили, что употребление обычной свеклы способствует расслаблению сосудов и стабилизации давления благодаря нитратам в составе корнеплода.

Исследователи провели эксперимент с группой добровольцев. Им было предложено потреблять 250 граммов печёной свеклы и 250 мл свекольного сока ежедневно. Всего через пару недель они отметили улучшение самочувствия и сниженное давление.

Специалисты утверждают, что в сырой свекле больше полезных веществ, хотя при термической обработке она не потеряет своих целебных свойств. Продукт можно использовать в качестве закуски или горячих блюд.