Taylor & Francis: фрукты и овощи поддерживают баланс микробиома кишечника
Растительная пища очень полезна для организма, так как богата клетчаткой. Более того, зарубежные эксперты провели новое исследование, в ходе которого выяснили, что фрукты и овощи поддерживают баланс микробиома кишечника, пишет портал Taylor & Francis.
По словам ученых, здоровый микробиом способствует поддержанию иммунитета, а также детоксикации и синтезу органических кислот.
«Составляющие микробиома кишечника, связанные с употреблением фруктов и овощей, выполняют потенциально полезные функции для здоровья. Они способствуют выработке витамина В и короткоцепочечных жирных кислот», — отмечено в публикации.
Кроме того, специалисты подчеркнули, что употребление растительной пищи в раннем возрасте оказывает положительное влияние на развитие иммунной системы.
