Терапевт Утюмова посоветовала есть суп два-три раза в неделю

Терапевт Дарья Утюмова посоветовала взрослым есть суп два-три раза в неделю.

Ведь в нём содержатся белки, жиры, углеводы и другие микроэлементы.

«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить. Лучше выбирать овощные супы либо приготовленные на основе курицы, индейки, кролика или нежирных сортов мяса. В составе овощных супов содержится большое количество пищевых волокон. Они способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие», — объяснила терапевт медкомпании «СберЗдоровье» в беседе с «Известиями».

Также при готовке супа Утюмова рекомендует сливать первый бульон. Это нужно, чтобы избавиться от лишнего жира и химикатов.