Ученые назвали популярные продукты, которые вызывают привыкание
Большинство товаров на полках магазинов имеют ненатуральный состав. Они содержат в себе красители, ароматизаторы и прочие вредные добавки и вещества. В свою очередь, ученые назвали популярные продукты, которые вызывают привыкание, пишет EurekAlert.
По словам экспертов, некоторые сладости, фастфуд, снеки, сухие завтраки и ультраобработанные блюда могут спровоцировать сильную зависимость, даже хуже, чем спиртное и табак.
«Продукты с высоким содержанием и жиров, и углеводов являются теми, от которых может развиться привыкание. К ним относятся шоколад, мороженое, выпечка и так далее. Это еда, произведенная в промышленных условиях из рафинированных и максимально очищенных ингредиентов с добавлением эмульгаторов, загустителей и консервантов», — объяснили специалисты.
Также они добавили, что сочетание большого количества жиров и углеводов влияет на головной мозг. При этом зависимость от такой пищи подходит под критерии диагностики расстройств, связанных с употреблением психоактивных веществ.
