Владелец кондитерской фабрики Латышев: горький шоколад подорожает на 50%

Горькие сорта шоколада с содержанием какао от 65% подорожают на 50%.

И это минимум.

«Цены на такой продукт однозначно вырастут на 50-100%. Производители будут переходить на тёмный, молочный и белый шоколад, пытаясь маневрировать за счёт сахара и молока. Ну и, конечно, будут активнее играть с весом», — заявил «Газете.Ru» основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев.

По его словам, цены растут уже сейчас. Причина — в неурожае какао-бобов из-за непогоды и болезней в Африке. Ожидается, что проблемы с поставками сохранятся до конца 2024 года.

Как отметил Латышев, в России произойдёт самый большой скачок цен на шоколад. Во-первых, из-за курса рубля. Во-вторых, из-за введённой с 1 апреля пошлины на какао-порошок.