Врач Гинзбург назвал грибы, которые сдерживают процессы старения
Известный российский врач Михаил Гинзбург назвал самые полезные грибы, которые сдерживают процессы старения. Их обязательно необходимо включить в рацион, пишет «Вечерняя Москва».
По словам медика, данные продукты поддерживают микрофлору кишечника, а также содержат в себе пребиотики.
«Я рекомендую употреблять в пищу такие грибы, как шампиньоны и шиитаке. Последние исследования показали, что в них есть гликозиды, которые обладают противовоспалительным свойством и могут сдерживать процессы старения», — объяснил доктор.
При этом он добавил, что грибы не стоит есть каждый день, так как они тяжело перевариваются.
«Пожилым людям стоит отказаться от соленых и маринованных грибов. Что касается детей и беременных женщин, то им рекомендуется вообще воздержаться», — подытожил Михаил Гинзбург.
