Врач Королева назвала крупу, которая помогает нервной системе

Врач Маргарита Королева назвала крупу, которая помогает нервной системе.

И это — пропаренный рис. Так как в нём много витаминов группы B.

При этом диетолог обратила внимание на правила при приготовлении риса. Так, на ночь его обязательно нужно замочить в холодной воде, а утром хорошенько промыть.

«Это нужно для минимизации содержания крахмала с высоким гликемическим индексом. И только потом следует начинать готовить рис. Есть его можно как на завтрак, так и на обед или ужин», — сказала эксперт в беседе с «Москвой 24».

Также Королева посоветовала есть рис вместе с овощами и зеленью.