Зарубежный иммунолог заявила, что сезонные овощи помогут укрепить иммунитет

От такого, насколько сильны защитные функции организма, зависит то, как часто человек будет болеть в холодное время года. На фоне этого иммунолог Дженна Мачиоки заявила, что сезонные овощи помогут укрепить иммунитет, пишет iNews.

В частности, врач порекомендовала чаще есть тыкву, которая богата бета-каротином. Кроме того, в профилактике простуд и ОРВИ помогут продукты с высоким содержанием витамина С, а именно цитрусовые и квашеная капуста.

«В зимний рацион полезно включить грибы, поскольку они насыщены бета-глюканами, поддерживающими иммунную функцию», — отметила медик.

Также она призвала заменить обычные чай и кофе на травяные напитки, в которых содержится множество полезных веществ.