Зелёная ферма на вашем подоконнике

Комнатные растения и цветы на подоконнике — это всем привычное явление… Кто-то растит их для эстетического удовольствия, кто-то для улучшения самочувствия. А ещё кто-то выращивает на своем подоконнике собственный мини -«огород»!!!

Огород, или правильней назвать маленькая «сити-ферма», на которой свежая и полезная микрозелень круглый год! Микрозелень- это живой источник витаминов, энергии и антиоксидантов. Как выяснили учёные- в молодых ростках находится наибольшее количество полезных веществ для организма, то есть когда зелень находится в стадии роста!

Например, взрослый лук намного уступает в своей полезности росткам латука. Содержание железа и цинка в нём в 2 раза меньше! Также 500 грамм брокколи прировняется к 30 граммам её микропобегов. И ещё множество аналогичных примеров и разнообразие семян, которые можно посмотреть на narodsemena.by.

С чего начать выращивать «свой огород» на подоконнике?!

Выращивать микрозелень на подоконнике довольно просто. Для начала вам нужен свободный, хорошо освещаемый, подоконник в квартире, частном доме или на балконе. Ну и ,конечно, семена! Лучше использовать только проверенные семена, во избежании плохого урожая!

Также вам понадобится тара для выращивания микрозелени.

Оптимальный вариант- специальные контейнеры. Очень экономно и доступно. Любая пластиковая емкость с бортиками не менее 5 см и широким дном. Но также можно приобрести проращиватели для семян, которые упростят процесс выращивания.

Какие субстраты подойдут или на чем выращивать

На чем выращивать — это ваш выбор. Можно экспериментировать и пробовать всё!
Виды субстратов для выращивания:
— земля,
— агровата,
— кокосовый субстрат,
— льняной коврик.

Какие культуры семян лучше выбрать для выращивания микрозелени на подоконнике

Выбор только за вами. Выращивать можно практически любые растения, в зависимости от ваших предпочтений и вкусов. Например, кресс-салат с лёгкой горчинкой -один из самых популярных видов. Или базилик- слегка сладковатый привкус.
Пробуйте всё! Самое главное — экологически чистые семена.

Посев семян. 5 простых правил.

1) Замочить семена в течение нескольких часов в теплой воде.
2) Если у вас контейнер,то он должен быть с отверстиями на дне. Положите внутрь бумажную салфетку и присыпьте субстратом.
3) Процесс посевки семян. Просто рассыпать по контейнеру. Но не слишком много, при густом посеве может образоваться плесень. Присыпать субстратом сверху.
4) Побрызгать тщательно семена.
5) Поставить в теплое и сухое место. Осталось лишь следить за процессом!

Первым урожаем можете уже полакомиться через 1-2 недели. В зависимости от вида растений, которые вы выбрали.

Ваш мини «огород» готов. Хорошего вам урожая!