Белорусским магазинам разрешили разделывать любую птицу, кроме курицы

Совет Министров Беларуси смягчил ограничения по запрету торговым сетям разделывать тушки птиц. Соответствующее постановление №885 от 19.12.2022 года опубликовано в среду, 21 декабря на Национальном интернет-портале.

В соответствии с новым постановлением белорусского правительства запрет на разделку тушек в торговых сетях теперь распространяется только на кур и цыплят-бройлеров. Все остальные виды птицы, такие как: индейка, утка, гусь, перепела, магазины вправе теперь разделывать самостоятельно. 

До сих пор разделывать птицу были вправе только мясоперерабатывающие, сельскохозяйственные и птицеводческие хозяйства. Торговые сети теряли наценку, так как не могли разделывать тушки самостоятельно. На глубокую переработку мяса птицы, например в кулинарных цехах, этот запрет не распространялся. 

Постановление Совмина вступило в силу сразу же после его официального опубликования.

Ранее сообщалось, что в Беларуси повысили экспортные цены на мясо. Минимальная стоимость некоторых видов мяса выросла практически для всех стран СНГ до $4,4 за килограмм в тушах и полутушах.