Мировые цены на продовольствие в августе достигли максимума с ноября 2022 года

В августе мировой индекс цен на продовольственные товары увеличился на 1,9% по сравнению с июльским уровнем. Такие данные 4 сентября опубликовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), информирует БЕЛТА.

Значение индекса

Индекс цен на продовольствие FAO в августе 2026 года составил в среднем 133,3 пункта, что на 2,5 пункта выше уровня июля 2026 года. Значение также является максимальным с ноября 2022 года.

«Во всех товарных группах индексы цен выросли по сравнению с предыдущим месяцем», — отмечается в публикации организации.

Рост цен по товарным группам

В частности, индекс цен на зерновые в августе составил в среднем 116,3 пункта, что на 2,2% выше, чем в июле. Цены на пшеницу в августе выросли на 2,6% и на 15% превысили уровень прошлого года. Мировые цены на кукурузу возросли на 2,5% по сравнению с июлем.

Цены на сахар за месяц подскочили на 11,9% — это самый значительный рост среди всех товарных групп. Индекс цен на растительные масла достиг максимума с июня 2022 года, хотя подсолнечное и рапсовое масла немного подешевели. Молочная продукция подорожала на 2,3%, мясо — на 1%.

Причины роста цен

В организации столь значительный рост цен связывают с сочетанием погодных и геополитических факторов. Экстремальная жара и засуха во многих регионах, в том числе связанная с Эль-Ниньо, негативно воздействует на урожай.

Одновременно с этим военные конфликты в Украине и на Ближнем Востоке ведут к перебоям поставок, что также способствует повышению цен. По оценке FAO, это связано прежде всего с «продолжающимися сбоями в экспортной логистике в Черном море», а также с жаркой и засушливой погодой во многих частях Европы.

Дополнительные факторы

Среди других причин роста цен на сахар FAO называет ухудшение прогнозов урожайности сахарной свеклы в Евросоюзе, снижение производства в Бразилии и опасения за урожай в Азии из-за Эль-Ниньо. Дополнительное давление на цены оказало решение Индии разрешить беспошлинный импорт сахара-сырца.

На стоимость кукурузы повлияли погодные условия в США и ЕС, нарушения украинского экспорта и опасения за поставки необходимых аграриям ресурсов после закрытия Ормузского пролива.

Прогнозы и риски

Главный экономист FAO Максимо Тореро объяснил августовский рост возвращением надбавки за риск на продовольственные рынки. При этом общий продовольственный индекс остается на 16,8% ниже рекорда марта 2022 года.

По оценкам экспертов, все указанные факторы могут привести к тому, что количество недоедающих на планете увеличится по меньшей мере на 49 млн человек — с 225 млн до 274 млн. Ожидается, что явление Эль-Ниньо достигнет своего пика к концу 2026 года, что приведет к экстремальным и непредсказуемым погодным условиям.